野外驻训 | 硬核后勤保障 催生打赢制胜能力

军事
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为进一步抓好野外驻训期间的炊事保障工作,确保全体指战员吃饱吃好,丰富有味,全身心投入到训练中去,近日,福建省森林消防总队龙岩支队龙岩大队针对野外驻训特点,科学调剂伙食,注重膳食营养,确保食品卫生安全,精心做好伙食保障工作。

队伍盘中餐,连着战斗力,大队党委高度重视此次野外驻训伙食保障工作,坚持把伙食保障工作抓实、抓细、抓出成效,及时召开会议研究部署,精心筹划,广泛听取指战员意见建议,严格落实标准,科学定制食谱,精心制作美食,做到伙食标准定量,荤素搭配合理,口味特色兼顾。结合驻训队员训练增多,体能消耗大等实际情况,在食品采购上注重购买供应高热量,宜储存的食物。

在保证全员吃好的同时,注重饭菜质量,确保野外驻训期间伙食保质保量,加强节约、杜绝浪费,确保驻训期间饭菜不重样,质量不下降。让全体指战员,“吃饭的可口,吃的安全,吃饭的有味,训练有劲”,切实做到伙食到“胃”,从“舌尖上”催生战斗力。

通过采取系列措施,有效提高了大队伙食保障能力,真正实现了精打细算、精心服务、精心保障的目标,确保全体指战员以更加充沛旺盛的精力投入到野外驻训工作中。

监制:张海波

作者:张文立 钟宏斌

来源:福建森林消防

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